So einfach geht es mit dem "Winter Package 1.1 mod" auf X-Plane.Org und dem kleinen Tool JSGME (Generic MOD Enabler, Download z. B. hier). Das Tool JSGME muss mit dem Installer direkt in den X-Plane Hauptordner installiert werden. Der komplette Ordner "Winter" in den dabei angelegten Ordner "MODS" kopieren ( wird beim ersten mal starten von JSGME erstellt ).
Der Rest ist selbsterklärend!
Viel Vergügen
Achtung: Vor einem Update von XP immer zuerst die Sommer Texturen laden.